二十四節(jié)氣丨大雪
時間：2018-12-07
大雪
是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，
也是冬季的第三個節(jié)氣，
標志著仲冬時節(jié)的正式開始，
氣溫將更低，
白晝也將更短。
你那里下雪了嗎？
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪，顧名思義，雪量大。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。
古人將大雪時節(jié)分為三候
一候鹖鴠不鳴
鹖鴠（音：hé dàn）不鳴：此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；
二候虎始交
虎始交：此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；
三候荔挺出
荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽;
大雪習俗
大雪腌肉。“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節(jié)氣的風俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關(guān)?！澳辍笔情L著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風干的辦法保存起來。
大雪進補?！岸爝M補，開春打虎?！弊怨啪陀写笱┻M補的習俗，這樣能提高人體免疫力，促進新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。
大雪節(jié)氣里，人們延續(xù)著古老的民俗，使嚴寒的冬天有了豐富的趣味和色彩。
最后，
雨辰宏業(yè)祝愿大家
度過一個暖意濃濃的大雪節(jié)氣~
別忘了周五的晚上和親朋好友
一起度過這輕松和愉快的日子哦！
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